餐飲行業的(de)複工,讓我們看到了(le)戰勝疫情的(de)曙光(guāng),我們也(yě)期待著(zhe)疫情過去的(de)那一天。疫情結束後,餐飲業會恢複如初,而疫情結束後,你最想吃(chī)什(shén)麽?這(zhè)個(gè)問題的(de)答(dá)案,或許對(duì)應著(zhe)哪個(gè)品類能率先爆發。
網易數讀抓取了(le)2月(yuè)14日-2月(yuè)16日期間微博相關話(huà)題下(xià)的(de)微博内容和(hé)評論,并進行了(le)分(fēn)詞處理(lǐ)。數據顯示疫情一結束,第一個(gè)要殺去店(diàn)裏吃(chī)的(de)東西,毫無疑問就是火鍋。畢竟,中國人(rén)實在太愛(ài)吃(chī)火鍋了(le),誰不想涮熱(rè)騰騰的(de)火鍋呢(ne)?大(dà)家居家隔離已久,誰不想找回人(rén)的(de)社交屬性呢(ne)?除了(le)火鍋之外,炸雞也(yě)備受大(dà)家喜愛(ài)。
疫情結束後,對(duì)很多(duō)想投資餐飲行業的(de)朋友來(lái)說,是不錯的(de)機會。做(zuò)火鍋生意,或者是炸雞的(de)生意,将會迎來(lái)一波紅利。但是對(duì)想做(zuò)小本餐飲生意的(de)朋友來(lái)說,選擇做(zuò)炸雞的(de)生意比較好。因爲開家火鍋店(diàn)的(de)成本比較高(gāo),少則幾十萬,多(duō)則上百萬,這(zhè)不是普通(tōng)人(rén)能投資起的(de),而且火鍋店(diàn)的(de)回本周期長(cháng),投資風險也(yě)會更大(dà)。
但是開一家炸雞店(diàn)就不一樣了(le),開炸雞店(diàn)不需要太大(dà)的(de)店(diàn)面,隻需要幾平米即可(kě),一般隻開個(gè)檔口店(diàn)就可(kě)以。比如豪客吉中式漢堡店(diàn)就非常不錯,它的(de)投資非常靈活,可(kě)以根據投資者的(de)經濟實力來(lái)選擇相應的(de)店(diàn)面大(dà)小。可(kě)以做(zuò)幾十平米的(de)大(dà)店(diàn),也(yě)可(kě)以做(zuò)幾平米的(de)檔口小店(diàn),它能爲創業者量身定制适合自己的(de)創業項目,讓創業者生意經營起來(lái)能夠更輕松。
